81305-85-3 L-Ala-nbu.Hcl

အီစတာသည် ယေဘူယျအားဖြင့် အရောင်ကင်းစင်သော အရည်ဖြစ်သည်။ဖက်တီးမျိုးနွယ်နှင့် ပြည့်ဝအယ်လ်ကိုဟောမှ ထုတ်ပေးသော အီစတာသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည့် အသီးရနံ့ရှိပြီး ရေတွင်ပျော်ရန်လည်း ခက်ခဲသည်။အချို့သော ester ၏ flash point သည် နည်းပြီး မကြာခဏ လောင်ကျွမ်းသည်။ရေနွေးငွေ့ကို အသက်ရှူလမ်းကြောင်းက စုပ်ယူနိုင်ပြီး အရည် ester ကို အရေပြားက စုပ်ယူနိုင်ပါတယ်။စုပ်ယူပြီးနောက်၊ ၎င်းကို ပလာစမာတွင် ပျော်ဝင်ပြီး အချို့ကို အဆုတ်နှင့် ကျောက်ကပ်မှတစ်ဆင့် စွန့်ထုတ်သည်။အချို့သော hydrolysis ပြီးနောက်၊ ပုံမှန်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်သို့ပြောင်းလဲပါ။အီစတာဒြပ်ပေါင်းအချို့အပြင်၊ အများစုမှာ အဆိပ်သင့်ပြီး အလွန်အဆိပ်သင့်ကြပြီး အများစုမှာ အလတ်စားအဆိပ်အမျိုးအစားများအထိ မိုက်ခရို-အဆိပ်ဖြစ်ပြီး အများစုမှာ အဆိပ်မရှိကြပေ။လက်ဖက်ရည်၏အနံ့အုပ်စုများတွင် ester 38 ရှိသည်။အဓိကအားဖြင့်- ① fatty ester- ethyl acetate၊ hexyl hexyate ကဲ့သို့သော အရက်နှင့် အဆီများမှ ထုတ်လုပ်သည်။② Aromatic ester- Shun-3-hexylzyl ကဲ့သို့သော အယ်လ်ကိုဟောနှင့် အနံ့ခံအက်ဆစ်တို့မှ ထုတ်လုပ်သည်။③ Circin esters- jasmone hyacxide ကဲ့သို့သော အရက်နှင့် ဆိုင်ကလိုကာမှ ထုတ်လုပ်သည်။အီစတာသည် ယေဘူယျအားဖြင့် ကြားနေဖြစ်ပြီး၊ ဟိုက်ဒရောလစ်ဖြစ်စေပြီး အရက်နှင့် အက်ဆစ်ကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ကာဗွန်အရေအတွက်နည်းသောအရည်များသည် အများအားဖြင့် မွှေးကြိုင်သောအရည်များဖြစ်ပြီး ကာဗွန်အရေအတွက်များသောအရည်များသည် ရေတွင်မပျော်ဝင်နိုင်သောအခဲများဖြစ်သည်။